Martabak kentang jagung dengan kari daging. Menu di martabak sukri ini ada : Martabak telor ayam, Martabak Telor Bebek & Martabak telor + sayur. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini.
Berikut adalah berbagai resep martabak telur, yang.
Saya menggunakan daging sapi cincang (diganti dengan daging ayam atau kornet juga lezat) Jika ingin rasa yang unik bisa ditambahkan bubuk kari.
Tantangan terberat adalah mengisi kulit lumpia Selain itu sebaiknya bagian isi martabak seperti daging, daun bawang dan bawang bombay lebih.
Anda dapat memasak Martabak kentang jagung dengan kari daging menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Martabak kentang jagung dengan kari daging yang baik.
Bahan-bahan Martabak kentang jagung dengan kari daging
- Siapkan 1 bgks untuk kulit martabak.
- Anda perlu 5 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk air.
- Anda perlu secukupnya untuk minyak goreng (untuk merendam dan menggoreng).
- Siapkan untuk isi.
- Anda perlu 3 biji untuk kentang (rebus dulu sampai lunak).
- Anda perlu secukupnya untuk daun bawang.
- Siapkan sesuai selera untuk kari daging (nah yang ini ngga tau resepnya, jadi bikin aja pake resep sendiri).
- Siapkan 3 butir untuk telur.
- Siapkan 1 bonggol untuk besar jagung (di sisir gede2).
- Siapkan secukupnya untuk royko.
Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya.
Step by step Martabak kentang jagung dengan kari daging
- Bahan untuk kulit martabak campur semua, kecuali minyak. Setelah jadi adonan, potong-potong jadi kecil (kira2 seukuran ibu jari tangan), terus rendam dalam minyak goreng semalaman..
- Kentang yang udah direbus, kupas kulitnya. Terus di pencet-pencet pake garpu sampai halus..
- Masak kari daging dengan jagung. Sampai keliatan padat/ngga berair.
- Setelah kari dan jagungnya jadi, campur ke kentang, tambahkan daun bawang, dan royco kalau masih hambar. Tahap ini ngga pakai kompor, aduk di mangkok aja..
- Campur adonan dengan telur, telurnya kira2 sampai adonannya ngga terlalu kering atau basah.
- Bikin lebar kulit martabaknya, terus isi sama adonan yang telah dibuat, dan goreng ke minyak panas. Angkat klo udah matang. Jangan sampai gosong😂.
Ulek bahan bumbu dengan cobek atau blender hingga halus. Memang sedap sangat kari daging tetel ni apalagi dagingnya sangat segar. Masukkan ubi kentang dan daun kari dan terus masak sehingga daging agak empuk dan rempah. Dengan mengetahui cara menanam jagung yang benar, diharapkan dulur-dulur tani dapat menikmati hasil panen yang maksimal. Apabila cara menanam jagung yang Anda pakai selama ini masih belum mendapatkan hasil yang maksimal, tentunya silahkan untuk mencoba inovasi berikut agar tanam.