Resep: Semur daging Terbaik

Semur daging. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana.

Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya! Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Anda dapat memasak Semur daging menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Semur daging yang benar.

Bahan-bahan Semur daging

1. Anda perlu 1 kg untuk daging sapi/kerbau.
2. Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
3. Anda Membutuhkan 15 untuk cabe kriting.
4. Anda Membutuhkan 1 buah untuk pala.
5. Siapkan 1 sdm untuk lada bijian.
6. Anda Membutuhkan 10 buah untuk bawang merah.
7. Anda Membutuhkan 7 buah untuk mawput.
8. Siapkan Batang untuk Kayu manis sdkt.
9. Anda Membutuhkan 8 biji untuk kemiri sangrai.
10. Siapkan untuk Lengkuas geprek.
11. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
12. Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
13. Anda Membutuhkan untuk Garam,gula,penyedap.
14. Anda perlu 1 buah untuk tomah iris.

Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.

Instruksi Semur daging

1. Daging cuci bersih,lalu haluskan smua bumbu kecuami salam,lengkuas dan tomat.
2. Masukan gading dan bumbu bersamaan kedalam panci atau penggorengan lalu masukan kecap manis,garam,gula dan penyedap,aduk smpe rata...
3. Nyalakan api lalu masak....masukan air smpe menutupi daging..tutup smpe air menyusut..stelah airnya menyusut cicipi dan siap dhidangkan...

Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Lihat juga resep Resep semur daging lezat dan empuk enak lainnya! Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Resep Semur daging sapi sangat familiar di masyarakat.