Semur bola-bola daging & kentang.
Anda dapat memasak Semur bola-bola daging & kentang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur bola-bola daging & kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur bola-bola daging & kentang
- Siapkan 250 gr untuk daging giling.
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur, kocok lepas.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri, yang sudah digoreng.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk bawang putih bubuk. (untuk daging).
- Anda perlu 5 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, merica bubuk dan pala.
Langkah-langkah Semur bola-bola daging & kentang
- Campur daging giling dengan telur. Tambahkan bubuk bawang putih, garam dan merica bubuk. Buat bola-bola..
- Kupas kentang. Potong-potong sesuai selera. Rendam dengan air, supaya tidak berubah warna..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..
- Goreng bola-bola daging dengan api kecil, supaya daging matang merata. Sisihkan..
- Kurangi minyak bekas menggoreng daging. Masukan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukan kentang, tambahkan air +/- 700 ml. Tambahkan kecap manis, garam, merica dan pala secukupnya. Masak kentang sampai empuk. Baru masukan bola-bola daging yang sudah digoreng. Test rasa. Selamat menikmati 😊.