Semur Daging Lebaran(Semur Betawi). Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang.
Setelah itu, panaskan margarin dan tumis bumbu halus. *FPF Tritan - Semur Betawi* Semur betawi itu kaya rasa, meski ga pake santen, tapi kuahnya sedikit kental.
Rahasianya di beras sangrai yang dialusin.
Rahasianya di beras sangrai yang dialusin.
Anda dapat memasak Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)
- Siapkan 500 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 batang untuk sereh memarkan.
- Anda Membutuhkan 1 potong untuk lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 Bks untuk santan instan (65ml).
- Anda perlu 1 sdm untuk gula merah.
- Siapkan 50 ml untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 3 butir untuk cengkeh.
- Siapkan 3 cm untuk kayu manis.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk biji pala.
Biasanya dihidangkan pas lebaran, temennya ketupat ma sayur godog. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Semur daging khas Betawi, menu lebaran yang rasanya juara di lidah. Nakita.id - Semur daging yang sering disajikan keluarga Betawi ini boleh lho Moms coba sebagai menu lebaran.
Instruksi Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)
- Daging cuci bersih,bumbu haluskan 👇.
- Campur daging, bumbu halus,salam, lengkuas,sereh, cengkeh,kayu manis beri sedikit air 👇masak sampai air habis..
- Tambahkan air kecap,garam,santan,gula dan minyak masak sampai daging empuk 👇kalo belum empuk tambah lagi airnya😉koreksi rasa!!!.
- Masak sampai empuk,kuahnya secukupnya gak sampai banyak ya👇.
Menu lebaran khas satu ini bisa menjadi alternaif bagi Si Kecil yang kurang menyukai rasa pedas rendang. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap. Berikut resep semur daging Betawi untuk Anda. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa.