Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis. Kebanyakan sayuran yang dipakai adalah wortel, kubis, dan. Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan Sayur. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur.
Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang.
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Anda dapat memasak Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis menggunakan 17 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan - Bahan Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis
- Menyiapkan dari Bahan ote-ote :.
- Menyiapkan 1 buah dari wortel (diserut).
- Ini 5 lembar dari kubis.
- Siapkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung beras.
- Menyiapkan 1 sdt dari masako ayam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ladaku.
- Ini 3 siung dari bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan 3 siung dari bawang merah (dihaluskan).
- Anda perlu Sedikit dari garam.
- Menyiapkan dari Bahan sambal petis :.
- Siapkan 1 sdt dari petis udang.
- Menyiapkan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit (dihaluskan).
- Anda perlu 1 siung dari bawang merah (dihaluskan).
- Siapkan 1 siung dari bawang putih (dihaluskan).
- Ini Secukupnya dari garam, gula, sasa.
Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Catatan: Gunakan sendok sayur yang belum pernah dipakai memasak agar adonan tidak lengket di sendok saat digoreng.
Instruksi Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis
- Serut wortel, iris kubis. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan tepung terigu, tepung beras, masako, garam dan ladaku. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Jika sudah, campur semua adonan dan tambahkan secukupnya air. Mulai menggoreng. Tuang adonan ke penggorengan, menggunakan centong sayur. Balik ke sisi satunya jika sudah kecoklatan. Lalu tiriskan..
- Buat sambal petis. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Kemudian tumis. Tambahkan petis udang, kecap manis, dan air. Beri sedikit gula, garam, dan sasa. Masak sampai mengental..
- Ote-ote sambal petis siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Sajikan bakwan udang atau ote-ote bersama sambal petis dan cabai rawit hijau. [tsr]. Posting cemilan favorit keluarga bunda.gorengan ote-ote suroboyo plus sambal petis dan cabe rawit. Di tempat lain dikenal juga dengan nama bakwan atau Celupkan adonan yang sudah dicetak di sendok sayur kedalam minyak, kemudian goyang-goyangkan sendok sayur hingga adonan terlepas. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.