Kentang kering balado. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Kita lanjut aja di hari berikutnya bikin video masak kentang kering balado ala warteg Praha bersama mbak-mbak wartegnya juga yang cantik jelita. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah.
Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal.
Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya.
Cara Membuat Kentang Kering Bumbu Balado.
Anda dapat memasak Kentang kering balado menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Kentang kering balado yang baik.
Bahan-bahan Kentang kering balado
- Siapkan 1 kilo untuk kentang.
- Siapkan untuk Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang dan menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 10 untuk cabai merah besar.
- Siapkan untuk Cabai rawit (optional).
- Anda perlu 7 butir untuk barmer.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Royco.
Bersihkan kentang dari kulitnya dan rendam resep olahan kentang,kentang balado,resep kentang balado,resep kentang balado kering,cara. Rendam Dulu dengan Air Kapur Sirih. Kemudian keringkan kentang dengan menggunakan serbet, kemudian setelah kering, tusuklah kentang dengan menggunakan garpu. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas.
Instruksi Kentang kering balado
- Kupas kentang dan serut atau potong seperti korek api dengan direndam pakai air bersih supaya tidak hitam mom kentangnya.
- Goreng kentang yang sudah di potong/diserut. Ini si saran aja yaa mom kalo masak kentang jangan sering diaduk2 biar ga lengket/ngegumpal jadi satu. Goreng sampai kecoklatan dan sampai selesai di goreng semua kentangnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, setelah harus masukan garam, royco dan gula pasir.
- Icip-icip rasanya yaa mom jangan lupa, setlah dirasa ok masukan kentang goreng yang tadi.
- Aduk hingga rata, kalau saya tidak dikasih air karna nanti takut lembek kentangnya. Dan usahakan api kecil yaa mom biar ga gosong.
- Kalau sudah tercampur rata. Dinginkan terus masukin toples deh buat temen makan sehari-hari. Happy cooking.
Daripada membuat resep masakan lain yang menggunakan bumbu balado, resep teri basah dan resep sambal teri kering ini lebih murah bahan-bahannya. Bahkan penjual nasi murah di pinggir jalan atau. Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan. Ask anything you want to learn about Kentang balado by getting answers on ASKfm.