Kare Tahu Tempe Kulit Sapi.
Anda dapat membuat Kare Tahu Tempe Kulit Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kare Tahu Tempe Kulit Sapi yang baik.
Bahan-bahan Kare Tahu Tempe Kulit Sapi
- Anda perlu 1 papan untuk tempe (potong kotak-kotak).
- Anda perlu 5 buah untuk tahu (belah jadi 2).
- Anda perlu 2 bungkus untuk kulit sapi (potong kotak-kotak).
- Siapkan 1 bgks untuk santan kara.
- Siapkan 400 ml untuk air.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus :.
- Anda perlu 1 jempol untuk kunyit yang sudah tua.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 jempol untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 jempol untuk lengkuas.
- Siapkan 3 buah untuk cabai merah besar.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
- Siapkan untuk tambahan :.
- Siapkan 5 buah untuk cabai kecil (banyaknya sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
Step by step Kare Tahu Tempe Kulit Sapi
- Goreng tahu dan tempe setengah matang,rebus kulit sapi agar tidak amis.Jika sudah matang sisihka..
- Haluskan bumbu (kecuali cabai hijau kecil).
- Panaskan minyak,masukkan tahu,tempe dan kulit ke wajan.Setelah itu masukkan bumbu halusnya..
- Tambahkan air,cabai kecil dan santan,masak hingga matang..
- Tambahkan bumbu perasa dan sajikan 😊.