Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa.
Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai merah besar.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 3 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 1 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan untuk Kecap sesuai selera bnyaknya.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk air.
- Siapkan 50 ml untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bawang merah dan bawang putih goreng boleh skip.
- Siapkan untuk Sereh geprek.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Langkah-langkah Semur daging sapi
- Cuci bersih daging sapi lalu rebus setengah empuk aja.
- Potong potong daging sesui selera besar kecilnya.
- Haluskan semua bumbu tumis sampai harum dan masukkan sereh geprek.
- Lalu masukkan daging sapi kedalam tumisan bumbu dan beri air kecap garam gula penyedap rasa.
- Aduk aduk sampai semua bumbu merata dan tutup tunggu sampai airnya meresap setelah meresap siap disajikan dan taburi bawang merah bawang putih goreng.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.