Semur daging lebaran. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Semur Daging Sapi Hallo semua gak terasa yah hari ini puasa terakhir di Bulan Ramadhan Tahun ini.
Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang.
Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran.
Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran.
Anda dapat membuat Semur daging lebaran menggunakan 15 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur daging lebaran yang baik.
Bahan-bahan Semur daging lebaran
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi segar.
- Anda Membutuhkan untuk Tetelan sandung lamur.
- Anda perlu 1/2 kilo untuk kentang.
- Anda perlu untuk Kecap bango.
- Siapkan untuk Lada.
- Siapkan 4 sendok untuk takeran bumbu Ketumbar.
- Anda perlu untuk Jinten.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Cengkeh buang kepala nya.
- Anda perlu 1/2 biji untuk pala.
- Anda perlu 10 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 3 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Kayu manis.
Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Semur daging khas Betawi, menu lebaran yang rasanya juara di lidah. Nakita.id - Semur daging yang sering disajikan keluarga Betawi ini boleh lho Moms coba sebagai menu lebaran.
Langkah-langkah Semur daging lebaran
- Cuci daging sampai bersih tiriskan.
- Kupas kentang potong menjadi 3 bagian atau sesuai selera, cuci dan tiriskan.
- Haluskan bumbu di atas : lada, ketumbar, jinten, kemiri, bawang merah, bawang putih dan iris kecil2 batang serehnya uleg sampai halus.
- Geprek jahe, biji pala, dan kayu manis.
- Godok daging bersama bumbu yg di haluskan tadi sampai 30 menit.
- Tambahkan air dan masukkan kecap sesuai selera.
- Masukkan kentang yg sudah di potong td.
- Aduk terus sampai mendidih dan empuk.
- Jika daging sudah empuk, matikan kompor siap di sajikan.
Ada ragam sajian semur mulai dari semur daging, semur jengkol hingga semur telur. Berikut ini, Suara.com sajikan resep semur daging empuk dan sederhana yang cocok untuk menemani sajian di. AYO BACA : Resep Opor Ayam, Hindangan Primadona Lebaran. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging. Kemudian, didihkan semur sambil diaduk, agar rasa semur daging semakin nikmat, tambahkan taburan bawang merah Semur daging bumbu kecap siap menambah variasi menu Lebaran Anda.