Lontong Sayur.
Anda dapat memasak Lontong Sayur menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Lontong Sayur yang benar.
Bahan-bahan Lontong Sayur
- Siapkan 1 untuk canting beras(cuci, rendam, masukkan k dalam plastik, rebus).
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk buncis,(bisa pakai sayuran lain seperti nangka, pakis yaaa).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ikan teri.
- Anda perlu untuk Santan.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 20 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri(opsional).
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat/asam jawa.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Kerupuk merah.
Step by step Lontong Sayur
- Tumis bumbu halus, tambahkan tomat, daun salam, ikan teri sampai harum.
- Jika tomat sudah layu, masukkan buncis, tambahkan air.
- Masukkan santan, aduk² jangan sampai santan pecah.
- Potong lontong, susun dalam mangkok, siram kuah, beri kerupuk.
- Siap disajikan.