Semur daging kerbau. Semur daging kerbau khas Betawi ini memang sudah menjadi makanan turun temurun bagi sebagian warga khususnya di Jakarta dimana yang disajikan khusus pada. Hari Raya Iedul Fitri, kita piknik keluarga ke rumah bang Syamsu di Pondok Karya, Tangsel. Biasanya tuan rumah bikin semur daging kerbau tapi kali ini yang.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.
Anda dapat memasak Semur daging kerbau menggunakan 20 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur daging kerbau yang benar.
Bahan-bahan Semur daging kerbau
- Siapkan 1 kg untuk daging kerbau.
- Anda perlu secukupnya untuk kecap bango.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kapulga.
- Anda perlu 2 butir untuk cengkih.
- Anda perlu 2 untuk belah kayu manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Sasa.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula putih.
- Siapkan 1 bungkus untuk masako.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 10 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawput.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawmerah.
- Anda perlu 1 sdm untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Siapkan 2 cm untuk lengkoas.
Bahkan menu lezat yang satu ini kini sudah. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Step by step Semur daging kerbau
- Masukan daging kerbau kedalam panci masukan kecap secukupnya, masukan daun salam, masako,garam, gula putih,sasa dan potongan tomat, kayu manis,cengkih dan kapulaga(digeprek dulu). Blender semua bumbu lalu masukan kedalam daging beri 2 sdm minyak goreng aduk aduk smpai umbu merata..
- Lalu nyalakan api.sambil di aduk biar meresap seteha itu unkeb daging sebentar lalu masukan air secukupnya ungkep lagi tunggu sampai matang,.
Nah sekarang kamu sudah mengetahui deh seluk beluk dari resep daging sapi dimasak semur. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena. Cara membuat semur kentang daging sapi: Pertama-tama, bersihkan daging sapi, kemudian Terakhir, pindahkan semur kentang daging sapi ke atas piring kemudian taburo dengan bawang. Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat.