Resep: Semur daging Terbaik

Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Anda dapat membuat Semur daging menggunakan 21 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur daging yang baik.

Bahan-bahan Semur daging

1. Anda Membutuhkan 500 g untuk daging sapi potong sesuai selera(ak pake daging Australia).
2. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
3. Siapkan untuk Daun jeruk.
4. Siapkan untuk Sereh.
5. Anda perlu 1 bunga untuk lawang.
6. Siapkan untuk Kayu manis.
7. Siapkan 7/8 sdm untuk kecap bango.
8. Anda Membutuhkan untuk Garam.gula dan penyedap.
9. Anda perlu 1 untuk bawang bombay iris.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
11. Anda perlu 9 butir untuk bawang merah.
12. Siapkan 6 untuk bawang putih.
13. Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
14. Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
15. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
16. Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
17. Anda perlu 1/2 buah untuk pala.
18. Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
19. Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar bubuk.
20. Anda perlu untuk Minyak utk menumis.
21. Anda perlu untuk Air utk merebus.

Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Instruksi Semur daging

1. Rebus daging sampe setengah matang,buang airnya dan ganti air yg baru dan rebus lg.
2. Blender smua bumbu halus lalu tumis hingga harum tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,kayu manis dan kembang Lawang aduk sampai bumbu tanak.
3. Tuangkan tumis bumbu ke dalam rebusan daging.
4. Iris tipis bawang Bombay,tumis hingga harum dan tambahkan ke dlm rebusan daging,aduk rata.
5. Tambahkan kecap,garam gula dan penyedap,aduk rata dan tes rasa masak hingga daging empuk dan air menyusut.
6. Kl saya dilanjutkan sm magic com hehe......tekan tombol cook smpe matang dan air menyusut.
7. Ini magic com sy khusus buat masak entog,daging ato ayam kampung.buat masak nasi beda lagi,karna sy gk suka pakai presto brisik dan baunya kemana2.

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.