Resep: Semur daging sapi Terbaik

Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 11 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Semur daging sapi

1. Anda Membutuhkan 1/4 untuk daging sapi yang sudah direbus potong dan pipihkan sedikit.
2. Anda Membutuhkan untuk Kaldu sapi sisa rebusan untuk kuah.
3. Siapkan 3 siung untuk Bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 3 buah untuk cabe keriting.
6. Anda Membutuhkan untuk Merica.
7. Anda Membutuhkan untuk Kemiri yang digoreng.
8. Siapkan untuk Kecap.
9. Anda Membutuhkan untuk Bawang putih goreng.
10. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng.
11. Siapkan untuk Gula, garam dan penyedap rasa.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.

Instruksi Semur daging sapi

1. Ulek Bawang merah, bawang putih, cabe keriting, merica dan kemiri goreng hingga halus..
2. Lalu tumis hingga harus..
3. Tambahkan sedikit kaldu sapi, lalu masukan kecap dan daging sapi. Biarkan hingga bumbu merasap dan air sedikit asat..
4. Setelah itu, masukan tumisan bumbu dan daging ke dalam kaldu sapi (sisa rebusan daging) biarkan hingga mendidih..
5. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi hingga dapat rasa yang sesuai..
6. Jika sudah matang, matikan kompor lalu taburi dengan bawang putih dan bawah merah goreng yang sudah disiapkan..
7. Semur siap disajikan.

RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.