Semur daging dan tahu. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat, campurkan dengan bubuk beras.
Semur Daging Tahu Rangkaian Resep Semur Daging Kuah, Simpel dan Nikmat.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol.
Anda dapat membuat Semur daging dan tahu menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur daging dan tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur daging dan tahu
- Siapkan 1/4 kg untuk daging.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tahu ukuran besar.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan Secukupnya untuk merica.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe besar.
- Anda Membutuhkan 2 gelas untuk air.
- Siapkan untuk Bahan tambahan :.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdm untuk Gula.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Masako sapi.
Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng Lalu untuk membuat bumbu semur, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu, tambahkan bola tahu dan daun jeruk. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Langkah-langkah Semur daging dan tahu
- Rebus daging hingga empuk, saya gunakan metode rebus sampai mendidih matikan kompor tanpa membuka tutup panci biarkan 30 menit kemudian nyalakan api sampai mendidih kembali..
- Potong tahu sesuai selera kemudian goreng.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
- Setelah dihaluskan tumis bumbu sampai wangi. Beri air, masukkan daging dan tahu gorengnya, beri kecap, garam, gula, Masako, tunggu sampai meresap. masukkan potongan daun bawang. Semur daging siap disajikan untuk keluarga 🙂🙂.
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam. Kali ini kita akan mempelajari resep semur daging. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi dalam penyajiannya, seperti penambahan tahu. Resep semur daging dan cara membuatnya yang enak dan dijamin empuk banget dagingnya.