Resep: Semur Daging Terbaik

Semur Daging.

Anda dapat memasak Semur Daging menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Daging yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi, potong-potong.
2. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
3. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda perlu 1 btg untuk serai.
5. Siapkan 1/2 ruas untuk lengkuas.
6. Anda perlu Secukupnya untuk garam, merica, kaldu jamur.
7. Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
8. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kecap manis.
9. Anda Membutuhkan 1 biji untuk asam jawa.
10. Siapkan 1000 ml untuk air.
11. Siapkan untuk Bumbu halus:.
12. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
13. Anda Membutuhkan 10 buah untuk bawang merah.
14. Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
15. Siapkan 1/4 buah untuk pala.
16. Siapkan 3 butir untuk kemiri.

Step by step Semur Daging

1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai wangi..
2. Masukkan potongan daging, masak sampai berubah warna..
3. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur dan asam jawa, aduk rata. Tambahkan air 500 ml..
4. Ketika mulai menyusut tambah lagi air. Masak sampai menyusut dan dagingnya empuk. Tes rasa. Sajikan..