Resep: Semur daging Terlengkap

Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat memasak Semur daging menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur daging yang benar.

Bahan-bahan Semur daging

1. Anda perlu 700 gr untuk daging sapi.
2. Siapkan untuk bumbu halus :.
3. Siapkan 6 siung untuk bamer (2 diiris utk digoreng sbg taburan).
4. Anda perlu 4 siung untuk baput.
5. Siapkan 3 bh untuk kemiri.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada (utuh/halus).
7. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar(utuh/halus).
8. Siapkan 1/4 untuk pala.
9. Siapkan 2 cm untuk kurleb jahe.
10. Siapkan untuk bumbu tambahan :.
11. Anda perlu 1 bungkus untuk royco.
12. Anda perlu 1 1/2 sdm untuk gula putih.
13. Anda Membutuhkan 1 1/2 bungkus untuk kecap bango.
14. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk kara.
15. Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
16. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
17. Siapkan secukupnya untuk garam.
18. Anda Membutuhkan untuk air.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Langkah-langkah Semur daging

1. Potong2 daging sesuai selera, lalu cuci di air mengalir tiriskan.
2. Ulek/blender bumbu yg mau dihaluskan.
3. Panaskan wajan,sebelum numis bisa goreng bawang dulu sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan. lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan daun salam, sereh tumis sampai harum/matang..
4. Masukan daging, aduk2 samp rata tunggu kurleb 5menit. lalu tambahkan air kurleb 500gr aduk2 tambahkan royco, gula, kecap aduk2 tunggu sampai airnya surut. icip2 dirasa kurang tambahkan garam secukupnya..
5. Tambahkan lg air 2gelas masak smp agak surut airnya. kemudian masukan kara yg sdh ditambah air 1gelas aduk2 sampai airny agak surut. icip2 lg rasanya, klu dagingny belum empuk bisa ditambahkan air lg. (sy masak selama 2jam smp dagingnya empuk).mau pakai kuah atau keri g semurnya sesuai selera.
6. Klu sdh matang taro di wadah lalu taburi bawang goreng. daging semurnya sdh siap disantap..

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.