Semur Daging Tahu Sidoarjoan.
Anda dapat memasak Semur Daging Tahu Sidoarjoan menggunakan 17 bahan dan 10 step by step. Inilah cara membuat Semur Daging Tahu Sidoarjoan yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Tahu Sidoarjoan
- Siapkan 200 gr untuk Daging sapi.
- Siapkan untuk (saya memakai daging sop).
- Siapkan 5 buah untuk Tahu.
- Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Merica Butiran.
- Anda perlu Secukupnya untuk Pala.
- Anda Membutuhkan untuk (+/- seujung ibu jari).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Gula.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Tambahan :.
- Anda perlu 2 sdm untuk Kecap manis (atau takaran sesuai selera).
- Anda perlu 1 buah untuk Tomat.
- Siapkan 4 buah untuk Cabe Rawit Utuh.
- Anda perlu untuk (boleh skip).
- Anda perlu Secukupnya untuk Bawang Goreng.
Instruksi Semur Daging Tahu Sidoarjoan
- Siapkan bahan.
- Pipihkan daging, Pukul-pukul dengan ulegan.
- Haluskan bumbu.
- Didihkan air, masukkan daging setelah air mendidih. Tutup panci, rebus kurang lebih 30 menit.
- Sambil merebus daging, goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.
- Setelah daging empuk masukkan bumbu, tomat yang telah di potong-potong, dan cabe. Aduk rata.
- Masukkan tahu, kemudian beri kecap. Aduk rata.
- Masak hingga tomat hancur. (saya kurang lebih 15 menit) Test rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan api..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Note : just info. tomat yang direbus hingga hancur, akan keluar licopennya, zat dengan antioksodan tinggi baik untuk kesehatan. Cobain semur Sidoarjoan yuk😍.