Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat memasak Semur Daging menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Daging yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging
- Anda Membutuhkan 400 gr untuk Daging sapi has.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang potong besar, goreng setengah matang.
- Anda Membutuhkan 4-5 sdm untuk kecap manis (saya suka agak pekat).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/4 untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Step by step Semur Daging
- Seperti biasa, rebus sebentar untuk buang darah daging. Kemudian presto daging 20 menit saja (tergantung daging)..
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan daging yg sudah dipresto, beri kecap, garam dan gula dan beri air prestoan daging secukupnya. Rebus kembali agar bumbu meresap kedalam daging..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng setengah matang, masak hingga kuah agak asat (tergantung selera kalau mau agak banyak air silahkan ditambah).
- Matikan kompor, sajikan semur daging dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 🤗.
Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.