Cara Meracik Semur daging sapi Terbaru

Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Anda dapat memasak Semur daging sapi menggunakan 20 bahan dan 10 step by step. Begini cara membuat Semur daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Semur daging sapi

1. Siapkan 250 gr untuk daging sapi.
2. Anda perlu untuk Kecap manis (Me ABC).
3. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
4. Anda Membutuhkan 12 untuk Bawang Merah.
5. Anda Membutuhkan 5 untuk Bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
7. Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
8. Anda perlu 2 biji untuk kemiri.
9. Anda perlu untuk Lada bubuk.
10. Anda perlu 4 cm untuk lengkuas.
11. Siapkan 3 cm untuk jahe.
12. Siapkan 2 untuk daun salam.
13. Anda Membutuhkan 1 btng untuk sereh.
14. Siapkan 2 untuk daun jeruk.
15. Anda perlu 5 bj untuk cengkeh.
16. Siapkan 3 cm untuk kayu manis.
17. Siapkan 2 bj untuk kapulaga.
18. Siapkan untuk Garam.
19. Anda perlu untuk Gula.
20. Siapkan untuk Kaldu bubuk.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.

Instruksi Semur daging sapi

1. Rebus daging selama 20 menit dgn menggunakan presto.
2. Siapkan bumbu² yang dibutuhkan.
3. Sangrai jintan, ketumbar, dan kemiri.
4. Haluskan bawang merah 7 siung dan bawang putih 5 siung, jahe, ketumbar, jintan, dan kemiri. Sisa bawang merah di iris ya.
5. Tumis bawang merah yg sudah di iris.
6. Masukan bumbu halus beserta lada bubuk dan bumbu utuh (serai, daun jeruk, cengkeh, lengkuas, kayu manis, kapulaga, daun salam) tumis hingga harum.
7. Masukan daging dan air (sesuai selera ya).
8. Tunggu hingga mendidih masukan garam, gula, kaldu bubuk, dan juga kecap..
9. Tunggu sampai 10 menit kemudian masukan tomat, masak hingga 3 menit.
10. Angkat dan sajikan.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.