Bakwan sayur. Ingredients for bakwan sayur (Indonesian vegetable fritters): carrot, cabbage, scallions, egg Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Bahan-bahan: - Jagung manis - wortel - Buncis - Bawang merah cincang kasar - Dua tangkai daun bawang iris tipis.
Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat adonan.
Anda dapat memasak Bakwan sayur menggunakan 11 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bakwan sayur
- Siapkan 1 buah dari wortel, potong korek api.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang, iris halus.
- Ini 1/4 dari kol, iris halus.
- Ini 1 buah dari bawang merah, cincang halus.
- Siapkan 1 buah dari bawang putih, cincang halus.
- Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdm dari kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Siapkan 4-6 sdm dari terigu.
- Menyiapkan Secukupnya dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
Lalu masukan bahan-bahan yang sudah anda siapkan seperti tepung beras, tepung terigu, bawang. Sayuran pada bakwan sayur, bisa menambah asupan serat bagi tubuh. Selain karbohidrat dari tepung, Anda bisa mendapatkan berbagai vitamin dan mineral dari beragam sayuran serta protein dari telur. Pingin tahu cara bikin bakwan sayur yang nggak ada duanya?
Instruksi Bakwan sayur
- Masukkan kol, wortel, daun bawang, bawang merah cincang, bawang putih cincang, merica, kaldu dan kunyit bubuk ke dalam mangkok..
- Tambahkan terigu 4 atau 6 sendok makan. Beri air dingin sedikit demi sedikit hingga kekentalan yg diinginkan(saya lebih suka adonan yg agak kental dan tidak terlalu berair agar bakwan jadi renyah walau tanpa telur)..
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukkan adonan bakwan sesendok demi sesendok, sampai adonan habis hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak. Sajikan bersama cabe rawit, sambal kacang atau saos..
Yuk, langsung aja cek resep Yuk, langsung aja cek resep Bakwan Sayur ini! Disajikan saat masih manas, rasanya makin mantap. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Mulai dari bakwan jagung, bakwan tahu, bakwan udang, dan bakwan sayur.