Semur Daging simple.
Anda dapat memasak Semur Daging simple menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Daging simple yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging simple
- Anda perlu 1 Kg untuk daging Sapi cuci bersih potong dadu rebus sampai empuk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam, cuci bersih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek, cuci bersih.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk, cuci bersih.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh ikat simpul, cuci bersih.
- Anda perlu 120 ml untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 3 gelas untuk air kaldu rebusan daging.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Ketumbar.
Instruksi Semur Daging simple
- Uleg semua bumbu halus tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
- Masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih masukkan santan aduk supaya santan tidak pecah lalu masukkan gula merah, kecap dan penyedap rasa cicipi hingga rasanya pas di lidah momies.
- Masukkan daging yang sudah di rebus terlebih dahulu kemudian tunggu hingga asat dan mengental. Sajikan dengan penuh cinta😘.