Semur Daging Sapi.
Anda dapat memasak Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Semur Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi (cuci).
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah (iris tipis).
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih (iris tipis).
- Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 1 buah untuk pala.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat ukuran besar.
- Anda perlu 1 sdm untuk kemiri bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
Step by step Semur Daging Sapi
- Potong2 daging sesuai selera kemudian cuci sebentar di air mengalir..
- Marinasi daging sapi dengan bumbu halus, kecap dan daun salam ke daging sapi. Aduk-aduk sampai merata semua. Diamkan selama 30 menit..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan..
- Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Goreng sampai daging sapi berubah warna..
- Jika sudah berubah warna, masukkan air sampai mendidih..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masak daging sampai air menyusut(jgn terlalu menyusut). Sajikan..