Cara mudah Meracik Semur Daging Terbaru

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat membuat Semur Daging menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur Daging yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging

1. Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang uk. kecil.
3. Siapkan 2 buah untuk tahu goreng (optional).
4. Anda perlu 1 buah untuk tomat uk. kecil.
5. Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara 65 ml.
6. Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
7. Anda Membutuhkan untuk Ketumbar bubuk.
8. Anda perlu untuk Kaldu bubuk.
9. Anda perlu untuk Gula merah.
10. Anda perlu untuk Pelenckap.
11. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
12. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
13. Anda perlu 10 untuk cabe rawit utuh (optional).
14. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
15. Anda perlu untuk Bumbu halus.
16. Anda perlu 4 untuk bawang putih.
17. Anda perlu 8 untuk bawang merah.
18. Siapkan 3 untuk kemiri.
19. Anda perlu 5 untuk cabe rawit.
20. Anda Membutuhkan untuk Garam, gula, merica.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Step by step Semur Daging

1. Potong-potong daging sesuai selera taburi ketumbar dan garam (jangan terlalu banyak), diamkan 10 menit.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu pelengkap hingga matang, tambahkan air masak hingga mendidih.
3. Masukkan daging sapi masak hingga empuk (bisa tambahkan air panas/mendidih jika dirasa belum empuk) tambahkan kentang yang sudah dipotong, santan, kecap manis dan gula merah aduk rata masak lagi hingga kuah kental.
4. Terakhir masukkan tahu dan tomat aduk rata dan siap disajikan.

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.