Nasi uduk keluarga. Nasi uduk, satu komponen terpenting dalam keseharian orang Indonesia dari sarapan hingga Nasi uduk tak terelakkan adalah pilihan tepat agar keluarga tercinta lebih menikmati lagi waktu makannya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Apalagi harga nasi uduk beserta menu dibanderol dengan harga terjangkau.
Bahkan ketika penulis berada di daerah Karawang Jawa Barat sudah terbiasa makan nasi uduk setiap hari.
Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta.
Anda dapat membuat Nasi uduk keluarga menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Nasi uduk keluarga yang baik.
Bahan-bahan Nasi uduk keluarga
- Siapkan 1 1/2 liter untuk Beras.
- Siapkan 6 bungkus untuk Santen kara.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Bihun.
- Siapkan 1/2 kg untuk Telur.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk Krupuk.
- Anda perlu untuk Kol, wortel, daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Sereh.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Cabai.
- Anda Membutuhkan untuk Tomat.
- Siapkan untuk Merica.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Gula.
Nasi uduk dengan harga yang terjangkau dan disukai oleh semua kalangan sangat pas untuk dijadikan menu sarapan atau makan malam. Nasi uduk hampir mirip dengan nasi lemak hanya saja. Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu Kalo nasi uduk yg sering keluarga saya buat, bumbu ubtuk santannya.
Langkah-langkah Nasi uduk keluarga
- Cuci beras, dan rendam beras di air bersih 30 mnit atau satu jam biar nasi bagus saat di masak tidak keras...siap kan santen, daun salam, sereh, dan parutan bawang putih, dan tambah kan sedikit garam,dan masukan beras tadi yg sudah di rendam,dan di masak sampai jadi aron atau setengah matang atau sampai air sat... Siap kan kukusan,masukan aronan beras tadi.. Tunggu sampai nasi benar2 matang dan angkat....
- Cara membuat bihun...rebus bihun sampai matang,, dan tiriskan.. Potong2 kol,wortel,dan daun bawang..haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan merica,,, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi,, sampai wangi,, masukan sayuran,,tumis sampai matang,, tambahkan air sedikit,, dan masukan bihun... Tambahkan penyedap rasa dan kecap sesuai selera...bila sudah matang angkat....
- Telor balado.. Rebus telor... Kupas kulitnya lalu di goreng... Bumbu halus cabai, bawang putih bawang merah, tomat,kemiri...tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai matang, tambahkan air sedikit, dan masukan telur yg sudah di goreng tadi,,, tambahkan penyedap rasa,dan gula sedikit,bila sudah matang angkat.
- Goreng krupuk... Iris bawang merah dan di goreng.. Di sajikan sebagai pelengkap.
- Sajikan pas untuk sekeluarga... Selamat mencoba... Enakkkkk bgt.
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti. Resep nasi uduk merupakan salah satu resep yang paling banyak digunakan setiap harinya di Indonesia.