Kari Daging Sapi dan Roti Jala. Sajian kari daging roti jala adalah hidangan istimewa yang lezat. Nah, jika saat ini anda sudah dapat membuat sajian roti jala sementara belum terlalu paham bagaimana membuat sajian kari dagingnya. Angkat dan tiriskan daging sapi lalu.
Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga.
Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh.
Langkah dan Cara Membuat Kari Daging Sapi untuk Roti Jala.
Anda dapat membuat Kari Daging Sapi dan Roti Jala menggunakan 18 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Kari Daging Sapi dan Roti Jala yang baik.
Bahan-bahan Kari Daging Sapi dan Roti Jala
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 1 buah untuk bawang bombay, cincang.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih, cincang.
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk bunga lawang.
- Siapkan 5 buah untuk cengkih.
- Anda perlu 10 cm untuk kayu manis.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk bubuk kari.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air utk merebus.
- Anda perlu 500 ml untuk santan dari kelapa separo.
- Anda perlu 1 buah untuk bawang bombai belah 4.
- Siapkan 3 buah untuk cabe hijau.
- Anda Membutuhkan untuk Roti Jala :.
- Anda perlu 1,5 cup untuk tepung.
- Anda Membutuhkan 350 ml untuk santan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 3 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk margarin, cairkan.
Angkat dan tiriskan daging sapi lalu potong dadu lalu sisihkan air rebusan untuk kaldu. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum. Resep Roti Jala Aneka Kuah Kuah Kari Ayam dan Kuah Durian Sederhana Spesial Asli Enak. Roti jala asin biasanya disajikan dengan kuah kari ayam atau kuah kari daging sapi, sedangkan roti jala manis dilengkapi dengan saus kuah durian/duren dan ada juga dimakan dengan pisang (with banana).
Step by step Kari Daging Sapi dan Roti Jala
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan bunga lawang, kayu manis, cengkih dan merica bubuk, tumis sampai harum..
- Masukkan daging yg sudah dipotong2, aduk2 sampai berubah warna..
- Tambahkan air sedikit, rebus hingga lunak..
- Setelah lunak, tambahkan bubuk kari. Aduk2. Masukkan bawang bombay yg diiris besar..
- Tambahkan santan. Didihkan dengan api kecil hingga air agak menyusut. Tambahkan garam, test rasa. Selesai..
- Roti jala: Masukkan semua bahan, aduk dengan garpu atau whisk. Masukkan ke dalam cetakan roti jala atau ke botol saus yg ada corong kecilnya. Mulai membentuk adonak dengan pola abstrak seperti jalan di atas wajan teflon. Tunggu bbrp saat, angkat. Lipat..
- Sajikan kari dengan roti jala..
Roti jala adalah roti yang tidak asing lagi yaitu salah satu makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara, Riau Pekanbaru dan khas Aceh dan ada juga di Malaysia Roti jala asin biasanya disajikan dengan kuah kari ayam atau kuah kari daging sapi, sedangkan roti jala manis dilengkapi. Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac. Roti Jala adalah resepi yang dikongsi dan kari ayam / daging yang boleh dibuat sendiri di rumah. semoga berjaya.