Nasi Uduk Palembang. Sarapan pagi ketupat dan nasi uduk Uda ul di terminal Sako samping pos polisi palembang. Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda Rijst vermengd met onrust van de liefde atau disingkat Jaloerse rijst adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Belum diketahui pasti penyebab aksi penjual nasi uduk tersebut.
Palembang cuisine is the cuisine of the city of Palembang in the South Sumatra province of Indonesia.
It is the second most well-known cuisine from Sumatra after Padang.
Jika Teman Traveler merasa bosan menyantap nasi pindang di Palembang, ada alternatif lain yang bisa dicicipi Sebut saja seperti halnya laksa, celimpungan, burgo, nasi uduk dan lain-lain.
Anda dapat memasak Nasi Uduk Palembang menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Nasi Uduk Palembang yang benar.
Bahan-bahan Nasi Uduk Palembang
- Anda perlu 1 kg untuk beras.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Anda perlu 3 sdm untuk garam halus.
- Siapkan 500 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Uduk Betawi Bang Yus, Indonesia yet. Get quick answers from Nasi Uduk Betawi Bang Yus staff and past visitors.
Instruksi Nasi Uduk Palembang
- Cuci bersih beras n rendam dengan air sekitar 20 menit biar beras lembut..
- Masak santan n air, bawang merah (potong2 tipis), sereh (keprek), daun salam n garam, setelah mendidih masukkan beras n di aron sampai santan kering, lalu ditutup n di biarkan sekitar 10 menit..
- Panaskan kukusan, setelah air mendidih, masukkan nasi yg sudah di aron, lalu masak sekitar 30 menit..
- Nasi Uduk enaknya di sajikan bersama telur dadar, empal sapi n ikan gabus goreng serta sambal tumis(di palembang nmnya sambal cengek).
- Cat : banyaknya air tergantung dengan jenis berasnya..
Di palembang pempek ini juga dikenal dengan nama pempek kates. Tanpa meninggalkan citarasa asli palembang, pempek sosis merupakan tambahan yang cukup unik dan patut dicoba. Nasi Uduk sudah menjadi makanan favorit orang Jakarta sejak lama. Banyak Nasi Uduk enak di Jakarta yang bisa ditemukan. Tak heran kenapa banyak yang suka, menu ini ternyata sudah ada.