Balado Kentang Ebi.
Anda dapat memasak Balado Kentang Ebi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Balado Kentang Ebi yang benar.
Bahan-bahan Balado Kentang Ebi
- Siapkan 4 untuk kentang.
- Anda perlu Secukupnya untuk Ebi.
- Siapkan untuk Tempura (bisa pake bisa gak).
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 35 untuk cabe rawit.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 untuk daun salam.
- Siapkan Secukupnya untuk saos tiram.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
Langkah-langkah Balado Kentang Ebi
- Potong kentang dan tempura kecil2 atau sesuai selera. Lalu goreng jangan sampai terlalu matang..
- Haluskan bumbu(saya pake blender karna simpel dan ga capek). Setelah halus masukkan bumbu ke dalam wajan tambahkan air secukcupnya. Nyalakan kompor aduk2 terus hingga airnya sampai setengah habis baru ditambahkan minyak gorengnya. Aduk bumbunya sampai benar2 matang. (Pastikan diaduk terus yaa krn kadang bawahnya bs gosong kalo kelamaan gak diaduk).
- Masukkan Ebi ke dalam bumbu aduk hingga merata. Lalu masukkan kentang dan tempura, aduk hingga merata..
- Tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa, dan saos tiram. Aduk hingga merata. Jangan lupa cek rasa ya! Selamat mencoba:).