Sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi. Resep Nasi Uduk Rice Cooker Magic Com. Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Setelah bunyi, nasi uduk magic com siap untuk disajikan.
Bahan utamanya berupa kacang tanah kurang lebih.
Sambal kacang sangat cocok untuk cocolan berbagai gorengan seperti bakwan.
Umumnya warung tenda nasi uduk ada di kompleks perumahan atau tempat strategis.
Anda dapat membuat Sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi yang baik.
Bahan-bahan Sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi
- Anda perlu 1 bks untuk kacang tanah (harga 3000).
- Siapkan 1 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 15 untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 1 sdm untuk cuka.
- Siapkan 3 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air panas.
Aroma nasi uduk dengan taburan bawang goreng yang wangi khas dijamin menggunggah selera. Bagi yang suka pedas jangan khawatir. Ada sambal kacang dan sambal terasi untuk mendapat sensai pedas. Tempatkan beras di dalam panci dan kemudian sisihkan.
Instruksi Sambal kacang untuk gorengan atau lontong atau nasi uduk betawi
- Cuci bersih cabai dan bawang, lalu goreng kacang, setelahnya goreng cabai dan bawang..
- Lalu haluskan semua bahan yang telah digoreng tadi. (Diulek/blender).
- Setelah halus tambahkan garam, cuka, gula dan air secara bertahap lalu aduk hingga tercampur rata.
- Koreksi rasa dan sajikan..
Cara membuat sambal kacang: - Haluskan semua bahan sambal kacang dan cairkan dengan air hangat. Nasi uduk ini dibuat dari nasi putih yang diaron dan di kukus dengan santan, yang dibubuhi dengan berbagai macam bumbu seperti pala, cengkih, kayu Bagi yang belum pernah membuat nasi uduk, berikut ini resep nasi uduk sambal kacang yang enak yang rasanya hampir mirip dengan nasi uduk. Nasi uduk adalah makanan khas Betawi yang mempunyai proses masak berbeda dengan nasi putih biasa. Setelah sambal kacang sudah diulek, bahan-bahan tadi akan diletakkan di atasnya dan kemudian diaduk hingga semua bahan terkena sambal kacang. Seperti nasi uduk, lontong sayur, bubur ayam dan roti dengan berbagai selai.