18. Nasgor Jawa. Jadi siapa saja boleh membeli Nasgor Jawa Cak Diyan. NasGor CAIG menjual nasi goreng yang enak lezat & halal. alamat jl. Description: recipe; nasi goreng; spesial jawa.
Anda dapat membuat 18. Nasgor Jawa menggunakan 21 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara memasak 18. Nasgor Jawa yang baik.
Bahan-bahan 18. Nasgor Jawa
- Anda Membutuhkan 1-2 porsi untuk nasi.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah (uk.kecil).
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk terasi goreng/bakar (ato sesuai selera).
- Siapkan 3 butir untuk kemiri (uk.kecil").
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah keriting/bs cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt untuk lada.
- Siapkan 4 sdm untuk kecap manis (ato sesuai selera).
- Siapkan 2 sachet untuk saus tomat (me: de**onte).
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk kubis, rajang tipis".
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Pelengkap :.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bakso, potong".
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk ayam goreng, suwir.
- Siapkan 1 buah untuk timun.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk sla.
- Siapkan 1 buah untuk telur ceplok/dadar/rebus.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk bawang merah goreng.
Instruksi 18. Nasgor Jawa
- Goreng telur, bisa diceplok bisa juga di dadar, bisa juga d rebus, sisihkan..
- Haluskan bumbu halusnya dan siapkan bahan" lainnya.
- Tumis bumbu halus d minyak sisa goreng telur sampe matang (usahakan penggunaan minyak tdk terlalu banyak agar nanti nasi gorengnya ga berminyak banget ato bisa sesuai selera sih.. Suka suka hehe).
- Masukkan saus tomat, kemudian masukkan suwiran ayam, bakso dan kubis, aduk..
- Api yg dipakai masi sedang cenderung kecil, selama itu saya pakai untuk mencampur tumisan bumbu halus, kecap dan nasi. setelah tercampur rata semuanya baru saya besarkan apinya dan diaduk cepat sampe matang dan lmyn kering..
- Matikan api, koreksi rasa. kalo suda sip rasanya, tata d piring beri daun sla keriting, timun dan beri telor ceplok plus taburan bawang merah goreng..
- Nb : pake nasinya kalo bisa sisa nasi semalam dan dmasukkan kulkas kalo ga ada nasi yg kering. kalo saya berhubung dadakan bikinnya, jd sekitar dua jam sebelum bikin nasgor, nasinya saya masukin kulkas hehe.
- Nb : berhubung kubisnya cm dikit jdnya ga keliatan d gbr heehe bs juga dikasi cambah tp pas ga ada stok cambah.
- Nb : nasgor jawa biasanya identik dengan pemakaian terasinya, berhubung saya g begitu suka banyak" jdnya ukurannya cm segitu. bisa ditambah kok. sesuai selera saja..
- Nb : kalo pake ukuran kecap d resep ini, cenderung rasanya manis, pemakaian kecapnya bisa dikurangin kalo ga begitu suka manis..
- Nb : untuk suwiran ayamnya bisa dicampur pas numis bumbu ato diberi pas nasgor suda matang(buat taburan).