Nasi Goreng Jawa ala Urulia.
Anda dapat memasak Nasi Goreng Jawa ala Urulia menggunakan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nasi Goreng Jawa ala Urulia yang benar.
Bahan-bahan Nasi Goreng Jawa ala Urulia
- Siapkan 2 porsi untuk Nasi.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan untuk Cabe Besar Merah 2 buah, buang bijinya.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe Rawit Merah 2 buah (atau bisa ditambah jika suka pedas).
- Siapkan 3 butir untuk Kemiri.
- Siapkan 1 buah untuk Tomat Merah segar.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk Telur.
- Siapkan untuk Butter (unsalted) 1 cup kecil (beli yang ukuran sachet).
- Anda Membutuhkan untuk Minyak VCO untuk menggoreng.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 1/4 sendok teh untuk Lada Hitam bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Terasi.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula merah.
Instruksi Nasi Goreng Jawa ala Urulia
- Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Gula Merah, Terasi, Tomat, Cabe Rawit, Cabe Merah, Lada Bubuk..
- Panaskan wajan, tuang minyak VCO 2 sdm, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
- Masukkan Nasi, lalu aduk-aduk merata..
- Koreksi rasa, masukkan garam..
- Aduk kembali dengan api kecil. Jika sudah matang, matikan, letakkan di piring syantik..
- Kocok telur, atau dibuat telur mata sapi juga cucok..
- Tapi saya lebih suka telur dadar (sambil nyanyi) pakai butter..
- Sajikan dengan Basmallah. 😊🙏.