Nasi Uduk Sederhana. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Berikut cara mudah membuat nasi uduk yang sederhana dan praktis. bagi yang belum paham tentang cara memasak nasi uduk betawi ini bisa belajar membuatnya di sini, silahkan mengikuti resep.
Nasi uduk yang wangi dan gurih biasanya dihidangkan dengan beragam lauk pauk sebagai pelengkap dalam penyajiannya. Nasi uduk tentu berbeda dengan nasi biasa baik dari rasa maupun cara pembuatannya. Langsung saja simak cara membuat nasi uduk sederhana dan enak di bawah ini. Anda dapat membuat Nasi Uduk Sederhana menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Nasi Uduk Sederhana yang benar.
Bahan-bahan Nasi Uduk Sederhana
- Siapkan 1 liter untuk beras yg pulen.
- Siapkan untuk Santan yang kekentalannya sedang.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk serai, geprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk laos, geprek.
- Anda Membutuhkan 5 siung besar untuk bawang merah, parut.
- Anda perlu 7 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe, parut.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk kayumanis (bisa diskip).
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Vetsin.
- Anda perlu untuk PELENGKAP :.
- Siapkan Irisan untuk Telur Dadar.
- Anda Membutuhkan untuk Bihun Tumis (Resep akan saya terbitkan selanjutnya).
- Anda Membutuhkan untuk Kerupuk.
- Siapkan untuk Sambal.
- Siapkan untuk Taburan bawang goreng.
Nasi uduk sering disamakan dengan nasi kuning. Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini.
Langkah-langkah Nasi Uduk Sederhana
- Jumlah santan disesuaikan dengan berasnya. Jumlahnya sama seperti merebus beras seperti biasa..
- Rebus santan dan garam dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk. Beri parutan jahe dan bawang merah. Aduk rata. Masukkan daun salam, serai, laos dan kayu manis..
- Masukkan beras. Aduk rata hingga airnya menyusut dan aron alias semua cairannya terserap beras. Kukus beras hingga matang. Aduk ketika baru matang biar nasi bisa misah..
- Sajikan dengan pelengkap!.
Nasi uduk, satu komponen terpenting dalam keseharian orang Indonesia dari sarapan hingga makan malam. Nasi, di Indonesia makanan ini sudah sangat familiar. Menjadi salah satu makanan pokok yang disantap sehari-hari Salah satu inovasi makanan yang berbahan dasar nasi putih adalah nasi uduk. Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah.