Bihun Goreng (Pelengkap Nasi Uduk). Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya. Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat.
Untu membedakan bihun dengan soun atau misoa sangat mudah.
Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya.
Anda dapat membuat Bihun Goreng (Pelengkap Nasi Uduk) menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Bihun Goreng (Pelengkap Nasi Uduk) yang baik.
Bahan-bahan Bihun Goreng (Pelengkap Nasi Uduk)
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk bihun, rendam air dingin hingga lunak, tiriskan.
- Anda perlu 1 butir untuk telur, kocok lepas.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk wortel, belah dua memanjang, lalu iris menyerong.
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang, iris.
- Anda perlu 3 batang untuk seledri, iris.
- Siapkan 1 ikat untuk caisim, cuci, pisahkan daun dan batang.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 70 gram untuk kubis, cuci, potong.
- Anda perlu sesuai selera untuk Garam, vetsin dan merica.
- Anda Membutuhkan 2-3 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu untuk BUMBU HALUS :.
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri yang sudah disangrai.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih besar.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan. Resep bihun goreng - Salah satu makanan rumahan yang sangat mudah di olah untuk berbagai jenis resep yaitu bihun. Bahan-bahan pelengkap yang bisa disajikan bersama bihun semisal adalah bakso, sosis dan sayuran. Bahan-bahan pelengkap tersebut akan menambah cita rasa yang semakin.
Langkah-langkah Bihun Goreng (Pelengkap Nasi Uduk)
- Potong miring batang caisim. Bihun dipotong-potong agar tak panjang. Sisihkan..
- Aduk rata bihun dengan garam, merica, vetsin dan kecap manis. Gak usah terlalu banyak garamnya. Yang penting ada rasa asinnya gitu aja. Sisihkan..
- Panaskan minyak di penggorengan. Tumis bumbu halus hingga harum saja. Jangan sampai coklat mengering. Sisihkan tumisan ke pinggir. Masukkan telur. Tunggu hingga agak ngeras, baru diaduk dibuat orak-arik. Segera masukkan wortel dan batang caisim ke penggorengan. Aduk rata. Masak selama 1 menit. Masukkan daun caisim dan kubis. Aduk rata selama 30 DETIK. Masukkan bihun, daun bawang dan seledri..
- Masukkan bihun yang sudah dibumbui. Aduk rata. Masak hingga bihun agak panas berasap sambil terus diaduk. Sajikan sebagai pelengkap nasi uduk..
Resep Kering Bihun Opor, Menu Pelengkap yang Bikin Makan Jadi Lebih Lahap. Seporsi nasi uduk dengan isian bihun goreng, orek tempe dan kerupuk ternyata mengandung kalori yang cukup banyak. Saran Penyajian Resep Nasi Uduk Rice Cooker : Cetak nasi uduk dengan mangkok kecil, lalu letakkan ditengah piring saji. Resep Bihun Goreng Spesial - Makanan yang satu ini biasanya menjadi pelengkap makanan lain seperti nasi uduk atau terkadang juga dikonsumsi langsung dengan cara digado. Bihun goreng cocok disajikan dengan sambal kacang dan disantap bersama dengan gorengan sebagai makanan selingan.