Resep: Balado Telur Tahu Tempe Kentang Terlengkap

Balado Telur Tahu Tempe Kentang.

Anda dapat memasak Balado Telur Tahu Tempe Kentang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Balado Telur Tahu Tempe Kentang yang benar.

Bahan-bahan Balado Telur Tahu Tempe Kentang

1. Anda Membutuhkan 250 grm untuk telur puyuh.
2. Siapkan 2 bh untuk tahu uk. Sedang.
3. Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe.
4. Anda Membutuhkan 1 bh untuk kentang uk. Sedang.
5. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
6. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah.
8. Siapkan 4 bh untuk cabe merah.
9. Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabe rawit.
10. Siapkan 3 lmbr untuk daun jeruk.
11. Siapkan 1 batang untuk serai.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan gula.
13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.

Step by step Balado Telur Tahu Tempe Kentang

1. Rebus telur puyuh kemudian kupas dan sisihkah.
2. Tahu, tempe dan kentang dipotong sprt dadu lalu digoreng setengah mateng, sisihkan.
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan telur puyuh, aduk" sampai rata lalu tambahkan air secukupnya, dan beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Masak sampai mendidih lalu masukkan, tahu diaduk sebentar, masukkan tempe dan diaduk lagi, terakhir masukkan kentang.
5. Diaduk semua bahan sampai matang dan kentang empuk, jangan lupa test rasa klo udh pas dan bumbu mulai mengental matikan kompor, siap dihidangkan.