Balado Telur Tahu Tempe Kentang.
Anda dapat memasak Balado Telur Tahu Tempe Kentang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Balado Telur Tahu Tempe Kentang yang benar.
Bahan-bahan Balado Telur Tahu Tempe Kentang
- Anda Membutuhkan 250 grm untuk telur puyuh.
- Siapkan 2 bh untuk tahu uk. Sedang.
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk kentang uk. Sedang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 4 bh untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabe rawit.
- Siapkan 3 lmbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
Step by step Balado Telur Tahu Tempe Kentang
- Rebus telur puyuh kemudian kupas dan sisihkah.
- Tahu, tempe dan kentang dipotong sprt dadu lalu digoreng setengah mateng, sisihkan.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan telur puyuh, aduk" sampai rata lalu tambahkan air secukupnya, dan beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masak sampai mendidih lalu masukkan, tahu diaduk sebentar, masukkan tempe dan diaduk lagi, terakhir masukkan kentang.
- Diaduk semua bahan sampai matang dan kentang empuk, jangan lupa test rasa klo udh pas dan bumbu mulai mengental matikan kompor, siap dihidangkan.