Nasi Uduk.
Anda dapat membuat Nasi Uduk menggunakan 9 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Nasi Uduk yang baik.
Bahan-bahan Nasi Uduk
- Anda perlu 700 gr untuk Beras.
- Siapkan untuk Santan 300ml (pakai kara).
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk Air.
- Siapkan 4 batang untuk Sereh.
- Siapkan 4 lembar untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Langkah-langkah Nasi Uduk
- Masak air+santan,daun salam,lengkuas,daun jeruk,garam,sere.. aduk dengan api kecil,sampai mendidih kecil masukan beras... Karu...
- Siapkan dandang/kukusan,masukan beras yang sudah di karu ke dalam dandang/kukusan.. beri daun pandan..matang, sajikan bersama pelengkap.