Nasi uduk daun jeruk. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan Kemudian blender atau dapat diulek, masak dan tambahkan daun jeruk, air secukupnya, garam, lada, gula serta penyedap, lalu masak sampai matang. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country.
Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Bumbu nasi uduk nya lebih komplit rempah-rempahnya.
Anda dapat membuat Nasi uduk daun jeruk menggunakan 8 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Nasi uduk daun jeruk yang baik.
Bahan-bahan Nasi uduk daun jeruk
- Anda Membutuhkan 400 gr untuk beras.
- Siapkan 625 ml untuk santan kental dari 1 buah kelapa (kira").
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai geprek.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe geprek.
- Anda perlu untuk Lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 15 lembar untuk daun jeruk iris tipis.
- Anda perlu 2 sdt untuk garam.
Tidak hanya dengan santan dan garam, dan daun salam saja. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap harinya? Saatnya kini Anda melakukan inovasi rasa. Pertama, rebuslah daging sapi dengan air, daun salam, daun serai, daun jeruk, serta jahe sampai ¾ matang.
Langkah-langkah Nasi uduk daun jeruk
- Cuci bersih beras, lalu tambahkan santan kental (di kira"saja seperti kalau masak nasi, tapi jangan sampai kelembekan, karna nasi uduk yang enak itu nasinya kepyar atau ambyar 😁) masukkan juga bumbu rempah lain, aduk" lalu masak di ricecooker, ketika sudah mendidih aduk" nasi sebentar, setelah itu biarkan sampai matang..
- Sajikan dengan lauk favorit.
Nasi uduk di sini tidak diracik dengan campuran daun salam melainkan dengan daun jeruk yabg wangi. Nasi uduk dengan aroma gurih yang khas ini bisa Anda padukan bersama dengan ayam goreng atau ayam bakar, empal serta bebek. Ditambah dengan lalapan dan dua jenis sambal yaitu sambal. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini. Bumbu-bumbu tersebut antara lain daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan garam, masak.