Martabak Telur Isi Daging Kari #BikinRamadanBerkesan. Martabak daging bumbu kari : olahan resep daging untuk camilan enak dan praktis. Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau repot-repot tentunya, yaitu dengan membeli martabak telor atau martabak asin gurih di tempat Abang-abang.
Cara membuat martabak telur isi daging ini sangat mudah, nah kali ini dapur ocha akan membagikan resepnya dan cara membuatnya, mari kita simak dibawah ini apa saja yang Masak hingga berubah warna kemudian masukkan bumbu kari/gulai.
Tambahkan garam, gula, dan lada, Cobai rasanya.
Cara membuat martabak telur isi daging ayam yang pertama yaitu dengan terlebih dahulu menyiapkan kulit martabaknya.
Anda dapat membuat Martabak Telur Isi Daging Kari #BikinRamadanBerkesan menggunakan 9 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Martabak Telur Isi Daging Kari #BikinRamadanBerkesan yang baik.
Bahan-bahan Martabak Telur Isi Daging Kari #BikinRamadanBerkesan
- Anda Membutuhkan 15 lbr untuk kulit lumpia jadi.
- Siapkan 200 gr untuk daging sapi cincang.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung untuk bawang bombai.
- Anda Membutuhkan 1-2 sdm untuk bumbu kare instan (saya pakai indofood).
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk daun bawang, iris tipis.
- Anda perlu 1 btr untuk telur bebek (bisa 2btr).
- Anda perlu untuk Garam, merica, gula penyedap.
Kemudian bahan-bahan lainnya yang digunakan untuk kulit dicampur semua dan dijadikan sebagai adonan. Aduk hingga rata semua bahan-bahan tersebut dan berilah air. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Tambahkan bubuk kari dan bumbu-bumbu lainnya.
Langkah-langkah Martabak Telur Isi Daging Kari #BikinRamadanBerkesan
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum.
- Masukan daging cincang, tambahkan bumbu instan dan sedikit air sampai daging masak sempurna dan air menyusut.
- Tambahkan daun bawang. Garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Angkat.
- Kocok lepas telur bebek dan masukan daging cincang kedalam kocokan telur.
- Isi kulit lumpia dengan adonan daging cincang.
- Goreng dalam minyak panas, sampai kulit lumpia mengembang (karena ada telur) dan kuning kecoklatan.
- Bagian dalam lumpia yang telah digoreng.
Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Martabak telur sebagaimana penganan gurih lainnya seperti risoles dan lumpia merupakan salah satu camilan favorit saya. Jika ingin rasa yang unik bisa ditambahkan bubuk kari. Rasanya yang gurih dan renyah dikulit luar dengan isian yang lezat tentunya di sukai banyak orang. Termasuk saya, saya dan keluarga juga suka banget sama yang na.