Martabak Manis Pandan Teflon. Lihat juga resep Martabak Manis Pandan (Pake Teflon aja gaesss) enak lainnya! Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya! Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.
Coba recook resepnya chef Devina Hermawan.
Tambahkan air secara bertahap dan aduk sampai rata, pastikan tidak ada yang menggumpal.
Dari kemaren lumayan banyak yang request minta resep martabak manis dan hari ini aku buat Martabak Manis Pandan ala ala dengan topping pisang cokelat meses!
Anda dapat memasak Martabak Manis Pandan Teflon menggunakan 13 bahan dan 10 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Martabak Manis Pandan Teflon
- Ini 250 gr dari tepung terigu protein sedang.
- Ini 45 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1/4 sdt dari vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari pasta pandan.
- Siapkan 1 butir dari telur ukuran sedang.
- Menyiapkan 250 ml dari air (tuang sedikit demi sedikit).
- Ini 1/2 sdt dari soda kue.
- Ini 1/2 sdt dari baking powder.
- Ini 50 ml dari air untuk melarutkan soda kue dan baking powder.
- Anda perlu 1/2 sdm dari gula pasir untuk taburan.
- Anda perlu dari Mentega sebagai olesan setelah matang.
- Siapkan dari Toping sesuai selera (saya meises, keju dan krimer kental manis).
Cara buatnya simple dan ga terlalu. Selamat Datang di channel Hanara Studio. Kali ini saya akan bagi resep "Martabak Manis Teflon". Disini selain resep. juga saya kasih tip dan tricks agar martabaknya berhasil dan tidak bantat.
Langkah Demi Langkah Martabak Manis Pandan Teflon
- Campur tepung, gula, garam, vanili, telur, dan pasta pandan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk hingga licin kalis. Saya aduk pakai whisker.
- Larutkan baking powder dan soda kue dengan 50 ml air, tuangkan pada adonan, aduk hingga tercampur rata.
- Tutup adonan dengan kain atau plastik wrap, diamkan minimal 1 jam, saya mendiamkan adonan 6 jam di suhu ruang.
- Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit, lalu kecilkan api dan biarkan panas teflon stabil selama 2 menit.
- Tuang adonan, bentuk pinggiran dengan sendok sayur pelan-pelan dan jangan terlalu ditekan, besarkan sedikit api dan tunggu hingga gelembung-gelembung keluar semua, kemudian kecilkan api kembali.
- Taburi gula pasir sedikit sedikit tepat diatas gelembung yang mulai membesar (untuk membantu gelembung cepat pecah dan terbentuk lubang).
- Setelah hampir semua gelembung pecah, tutup teflon, masak selama kurang lebih 1-2 menit dengan api sangat kecil sampai martabak matang permukaan benar benar kering.
- Sisir tepi teflon dengan spatula tahan panas, angkat dan olesi permukaan martabak dengan mentega selagi panas.
- Beri topping sesuai selera, potong, lipat dua, dan oleskan kulit martabak dengan mentega.
- Saya pakai teflon diameter 28cm, menghasilkan 2 buah martabak.
Resep Cara Membuat Martabak Manis Pandan Dengan Teflon Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Resep martabak manis bersarang tanpa telur pake teflon Yuk kita buat cemilan buat keluarga.martabak pandan lezat. ANTI GAGAL, RESEP MARTABAK MANIS TEFLON TERANG BULAN ENAK KENYAL DAN BERSARANG.