Lapis Daging Suroboyo.
Anda dapat memasak Lapis Daging Suroboyo menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lapis Daging Suroboyo yang baik.
Bahan-bahan Lapis Daging Suroboyo
- Siapkan 150 gr untuk daging sapi, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 10 untuk tahu goreng.
- Anda Membutuhkan 10 untuk kentang goreng.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu sapi instan.
- Anda perlu untuk Gula dan garam.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 15 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
Step by step Lapis Daging Suroboyo
- Panaskan 2sdm minyak goreng. Gongso bumbu halus sampai matang. Masukkan daging, tumis sebentar, tambahkan 500ml air..
- Bumbui garam & kaldu sapi instan. Masak sampai daging empuk dan air berkurang setengahnya. Masukkan kecap manis & gula. Aduk rata, cek rasa..
- Masukkan kentang & tahu. Lanjut masak sampai air surut & bumbu mengental. Sajikan dg taburan bawang goreng. Happy Cooking ❤❤.