Mie dengan daging kari pedas. Please like, comment, subscribe to support me and share to your friends coz that will motivate me more to make another video! :) Benni sitanggang. Sudah pernahkah anda mencicipi hidangan kari iga kambing yang pedas? Jika belum, maka hidangan kali ini amat direkomendasikan untuk segera disantap.
Mie Aceh memang identik dengan campuran daging ataupun sea food.
Pernahkan Anda mencicipi mie dengan daging kepiting?
Rebus Mie bersama baso, sampai setengah matang lalu Tiriskan.
Anda dapat memasak Mie dengan daging kari pedas menggunakan 15 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Mie dengan daging kari pedas yang benar.
Bahan-bahan Mie dengan daging kari pedas
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk daging cincang.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk bombay.
- Siapkan 2 buah untuk rawit pedas.
- Siapkan 1 ruas kecil untuk jahe, geprek.
- Siapkan 1 batang untuk sereh, geprek.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdm untuk bubuk kari.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1/2 cangkir untuk air panas.
- Siapkan 100 gr untuk mie telur kering.
- Siapkan untuk Sawi hijau atau pokcoy.
- Siapkan untuk Daun bawang iris halus.
Panaskan air secukupnya dalam wajan tambahkan bumbu kari, minyak bumbu, cabai rawit iris, saus Mie kini tidak hanya berwarna kuning saja. Sekarang mie sudah bisa dibuat dengan warna-warna yang menarik seperti pelangi. Namun seiring berjalannya waktu, daging babi udah diganti dengan daging ayam atau daging sapi nih Bun, jadi tidak perlu khawatir. Kali ini Bunda di rumah bisa membuat resep mie ramen telur kari pedas ala Indonesia, mie yang di gunakan juga mie telur biasa.
Step by step Mie dengan daging kari pedas
- Siapkan bahan bahan. Iris bawang merah, bawang putih, Bombay, cabe rawit. Geprek sereh, jahe, lengkuas..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum, masukan cabe, jahe, lengkuas, sereh dan salam. Aduk rata sampai harum. Masukan daging dan bombay. Bumbui dengan sedikit garam. Aduk rata sampai daging berubah warna..
- Tambahkan bubuk kari dan air panas. Aduk rata sampai air susut. Cicipi, koreksi rasa. Angkat..
- Didihkan air. Rebus mie telur kering bersama sayuran selamat 3 menit, angkat tiriskan..
- Tata mie dlm mangkok. Beri topping daging kari dan irisan daun bawang..
- Saya hanya 1/2 bagian daging kari yg dinikmati dg mie. 1/2 lagi Saya buat martabak telur sore ini, lumayan buat camilan. Campur sisa daging dengan irisan daun bawang dan 1 butir telur..
- Bungkus dengan kulit lumpia. Jadi 4 bungkus. Goreng sampai kecoklatan..
- Nikmati bersama teh panas. Enak...... Ngga perlu rawit lagi, sudah pedas..
Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Apabila sudah matang, angkatlah kari ayam tersebut dari atas kompor dan sajikanlah di dalam sebuah mangkok saji. Cara membuat topping mie ayam rumahan..ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas. Ingin mencoba Mie Aceh? dibawah ini bahan bahan dan cara membuat Mie Aceh Ingin menikmati Mie Dengan Topping Daging Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Mie Ramen Telur Kari Pedas Enak.