Resep: Ayam Betutu Khas Bali Terbaik

Ayam Betutu Khas Bali.

Anda dapat memasak Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 16 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Ayam Betutu Khas Bali yang baik.

Bahan-bahan Ayam Betutu Khas Bali

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam.
2. Anda perlu untuk Bumbu rajang :.
3. Siapkan 5 siung untuk baput.
4. Anda perlu 6 siung untuk bamer.
5. Siapkan 6 buah untuk cabe, sesuai selera ya.
6. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
7. Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
8. Anda Membutuhkan 2 cm untuk kencur.
9. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
10. Anda Membutuhkan 5 buah untuk serai.
11. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam segar.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
13. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
14. Anda perlu 1 sdt untuk merica butiran.
15. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
16. Siapkan 1 sdt untuk terasi.

Step by step Ayam Betutu Khas Bali

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam..
2. Tumis bumbu halus dam rajang hingga harum. Setelah harum, masukkan 1liter air. Lalu masukkan ayam. Tambahkan garam dam garam sesuai selera.