Nasi Uduk Ungu.
Anda dapat memasak Nasi Uduk Ungu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Nasi Uduk Ungu yang baik.
Bahan-bahan Nasi Uduk Ungu
- Anda perlu 3 Buah untuk Ubi Ungu.
- Siapkan 4 Cup untuk Beras.
- Anda perlu 1 Buah untuk santan kara.
- Siapkan 2 Batang untuk Sereh.
- Anda perlu 5 untuk Daun Salam.
- Anda Membutuhkan 2 Buah untuk Daun Pandan.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Royko.
Instruksi Nasi Uduk Ungu
- Kukus ubi ungu terlebih dahulu setelah itu di Blender Bersama santan.
- Cuci bersih beras dan masukan air seperti ukuran biasa kita masak.
- Setelah itu masukan ubi ungu dan santan yg sudah di blender masukan daun salam sereh dan daun pandan aduk sampai rata.
- Setelah itu di kukus dan aduk aduk selama di kukus (saya menggunakan magic com) agar matang dan warna nya merata dan jgn lupa test rasa dan setelah itu siap di hidangkan.