Ground Beef and Potato Curry (Kari Daging Cincang dan Kentang).
Anda dapat memasak Ground Beef and Potato Curry (Kari Daging Cincang dan Kentang) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ground Beef and Potato Curry (Kari Daging Cincang dan Kentang) yang baik.
Bahan-bahan Ground Beef and Potato Curry (Kari Daging Cincang dan Kentang)
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi cincang.
- Siapkan 500 gr untuk kentang, potong kotak2.
- Anda Membutuhkan 1 untuk bawang bombay ukuran besar, dicincang.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih, digeprek dan dicincang halus.
- Anda perlu 4 sdt untuk kari bubuk.
- Anda perlu 2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jinten bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jahe bubuk (kalau pakai jahe yg fresh ukuran 2 cm dicincang halus).
- Siapkan 1.5 sdt untuk garam.
- Siapkan 3/4 sdt untuk gula.
- Siapkan secukupnya untuk Merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 1/4 cup untuk kacang polong.
Instruksi Ground Beef and Potato Curry (Kari Daging Cincang dan Kentang)
- Goreng kentang hingga matang..
- Panaskan kira-kira 3 sdm minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan bawang bombay terlihat agak kecoklatan..
- Masukkan daging cincang. Aduk2 hingga matang..
- Masukkan kari bubuk, kunyit bubuk, jinten bubuk, jahe bubuk, garam, gula dan merica. Aduk rata..
- Masukkan santan. Masak hingga santan agak mengering sambil terus diaduk-aduk..
- Masukkan kentang goreng. Aduk2 hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Masak hingga agak mengering..
- Masukkan kacang polong. Aduk2 sebentar saja. Matikan api kompor..
- Sajikan dengan "Roti" India atau nasi putih. Resep Roti India ➡ #pib_rotiindia.