Resep: Nasi Uduk Ubi Ungu Terbaik

Nasi Uduk Ubi Ungu. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi Gurih / Uduk Ubi Ungu.

Nasi Uduk merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Jika bosan dengan nasi uduk berwarna putih seperti biasa. Dadar ubi menjadi salah satu pilihan sarapan yang sehat dan mengenyangkan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Ubi Ungu menggunakan 7 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Nasi Uduk Ubi Ungu yang baik.

Bahan-bahan Nasi Uduk Ubi Ungu

1. Siapkan 250 gr untuk beras.
2. Anda perlu 100 gr untuk ubi ungu.
3. Anda perlu 1 batang untuk serai.
4. Siapkan 2-3 lembar untuk daun salam.
5. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk santan kara.
6. Anda perlu 200-250 ml untuk air matang.
7. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.

Ubi ungu mempunyai kandungan gizi lebih banyak daripada jenis ubi lainnya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual Untuk nasi yang berwarna biru dapat diganti dengan warna ungu yang di ambil dari perasan ubi ungu. Apabila ingin menggunakan santan itu lebih baik.

Langkah-langkah Nasi Uduk Ubi Ungu

1. Rebus ubi ungu, blender dengan menambahkan air secukupnya, lalu saring. Sisihkan dahulu.
2. Cuci beras hingga bersih. Masukkan ubi ungu yang sudah disaring, air, santai, garam, batang serai, dan daun salam. Aduk rata...
3. Masukkan ke dalam magicom, tunggu sampai matang..
4. Tambahkan telur dadar iris, taburi bawang goreng, karupuk, dan ayam goreng sesuai selera..

Resep Nasi Uduk - Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu Nasi uduk pun tak mau ketinggalan dengan menampilkan waran ungu yang unik. Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Nasi uduk ungu adalah varian dari Nasi uduk yang berasal dari Kota Sukabumi. Warna ungu dari nasi uduk ini dihasilkan dari bahan pembuatannya yaitu buah Bit dan Ubi ungu.