Abon ikan kembung ala ala. Resep: Abon Ikan Tongkol Ala Maggi. Bingung mau masak apa hari ini? Yuk laa intip resep ikan kembung terong balado ala Shifa Semoga bermanfaat yaa #ikankembungbalado #terongbalado #masakbalado.
Rasanya enak dan bikinnya gampang banget.
Cara Membuat Serundeng Ikan Tongkol Ala Bu Tina (Dapur Bu Tinsu).
Abon ikan menggunakan bahan dasar ikan yang memiliki banyak protein yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga baik sekali jika dinikmati oleh anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Anda dapat membuat Abon ikan kembung ala ala menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Abon ikan kembung ala ala yang baik.
Bahan-bahan Abon ikan kembung ala ala
- Siapkan untuk Bahan:.
- Siapkan 1 ekor untuk ikan kembung.
- Anda perlu untuk Bumbu aromatik:.
- Siapkan untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda perlu secukupnya untuk Jahe.
Pada dasarnya semua jenis ikan dapat diolah menjadi abon yang enak dan gurih seperti ikan cakalang, tenggiri , bandeng , tuna atau tongkol dan lain sebagainya. Masukan ikan asin kecil kita tumis bersamaan dengan bumbu iris tadi,oh iya masukkan juga petainya Beri sedikit air dalam wajan dan masukkan bunga pepaya agar bumbu bisa meresap. Khalid type anak yang susah makan prohe ikan. Bingung mau bikin apa, ya coba aja bikin abon biar bisa buat lauk atau cemilan.
Langkah-langkah Abon ikan kembung ala ala
- Bersihkan ikan kembung dari kotoran dan ingsangnya cuci bersih.
- Siapkan dandang kecil untuk mengukus ikan kembung, kukus ikan dengan bumbu aromatik daun salam, dan jahe geprek..
- Sambil menunggu ikan matang, haluskan duo bawang ketumbar beri gula garam secukupnya..
- Setelah ikan matang, suwir suwir ikan pisahkan dari durinya..
- Setelah disuwir suwir campur dengan bumbu halus. Tunggu 15menit agar bumbu meresap sempurna..
- Panaskan teplon. Sangrai ikan kembung yang sudah dicampur dengan bumbu. Jangan lupa sereh dan daun jeruk agar harum dan tidak amis...
- Setelah dirasa matang, dinginkan dan bisa ditaruh ditempat tertutup..
Abon Ikan ala "dapurlia" Selamat pagi, aku mau bagi tips hari ini. Lihat juga resep Abon Ikan Ala Anak Kost enak lainnya! Categories : Menu Dapur Spesial Resep Ikan. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari loleh masyarakat. Ikan kembung ini termasuk dalam golongan ikan laut yang bertubuh kecil.