Udang Kentang Balado Pedas manis.
Anda dapat membuat Udang Kentang Balado Pedas manis menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Udang Kentang Balado Pedas manis yang benar.
Bahan-bahan Udang Kentang Balado Pedas manis
- Anda perlu 250 gr untuk Udang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Kentang.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe Merah besar.
- Siapkan untuk Cabe keriting.
- Siapkan untuk Cabe Rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang Putih.
- Siapkan 2 lbr untuk Daun Salam.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk Sereh.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, Gula.
- Siapkan 1/2 sdm untuk Saus tiram.
Langkah-langkah Udang Kentang Balado Pedas manis
- Bersihkan Udang, Buang kepalanya lalu goreng setengah matang.
- Bersihkan dan Potong dadu kentang lalu goreng setengah matang.
- Uleg atau blender Cabe2an dan bawang2an.
- Tumis bumbu halus tadi dengan sereh dan daun salam sampai harum baunya. Tambahkan gula garam saus tiram Kemudian masukkan udang dan kentang..
- Aduk aduk sampai bumbu tercampur sambil koreksi rasa. Jika sudah pas. Siap dihidangkan 😊.