Resep: Balado Kentang dan Kapri Terbaru

Balado Kentang dan Kapri.

Anda dapat membuat Balado Kentang dan Kapri menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Balado Kentang dan Kapri yang baik.

Bahan-bahan Balado Kentang dan Kapri

1. Anda perlu 300 gram untuk kentang, potong dadu lalu goreng kecoklatan.
2. Anda perlu segenggam untuk kacang kapri, siangi.
3. Anda Membutuhkan 1/4 gelas untuk santan (atau 2 sdm santan kental instan ditambah air).
4. Anda Membutuhkan untuk bumbu halus.
5. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah ukuran sedang.
6. Anda perlu 3 buah untuk cabe merah besar.
7. Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe rawit merah.
8. Anda perlu 1 buah untuk tomat merah kecil.
9. Anda Membutuhkan untuk iris bumbu.
10. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
11. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
12. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai ambil putihnya lalu keprek.
13. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
14. Anda perlu untuk bumbu lain.
15. Anda perlu sesuai selera untuk gula merah.
16. Anda perlu sesuai selera untuk garam.

Instruksi Balado Kentang dan Kapri

1. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu iris, tumis sampai wangi dan bumbu agak kering.
2. Masukkan kapri aduk sebentar lalu masukkan kentang, aduk rata.
3. Tambahkan santan lalu bumbui dengan gula merah dan garam, aduk rata kurang lebih 5 menit, jangan lupa tes rasa jika sudah mantap angkat lalu sajikan.