Kering Balado KeTeK (Kentang-Tempe-Kacang). Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG ALA KFC Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang.
Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.
Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal.
Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini.
Anda dapat membuat Kering Balado KeTeK (Kentang-Tempe-Kacang) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kering Balado KeTeK (Kentang-Tempe-Kacang) yang benar.
Bahan-bahan Kering Balado KeTeK (Kentang-Tempe-Kacang)
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 25 buah untuk Cabe rawit merah.
- Siapkan 10 buah untuk Cabe rawit hijau.
- Siapkan 10 lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda perlu 8 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Terasi.
- Siapkan untuk Bahan KeTeK.
- Anda Membutuhkan 5 papan kecil untuk Tempe.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk Kacang Tanah.
- Anda perlu 4 sendok makan untuk air asam.
- Anda perlu 10 sendok makan untuk Gula Pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah digoreng.
Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis. Sibuk mengisi piring teman-teman lainnya membuat saya melewatkan potongan udang balado yang sekejap saja habis ludes dan hanya meninggalkan buntut udang plus beberapa lembar cabai merahnya. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
Instruksi Kering Balado KeTeK (Kentang-Tempe-Kacang)
- Potong korek tempe dan kentang dan bawang merah. Goreng tempe, kentang, bawang merah dan kacang sampai kering.
- Siapkan bumbu halus yaitu cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan terasi. Saya blender agar lebih halus. Siapkan air asam juga.
- Setelah semua bahan siap, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam dan penyedap rasa, lalu masukkan air asam dan gula pasir (saya suka gula pasir yang banyak) tambahkan air sedikit, aduk-aduk hingga air tidak ada dan bumbu berbentuk karamel.
- Setelah menjadi karamel, matikan kompor. Saat bumbu sudah agak dingin masukkan tempe, kentang dan kacang lalu aduk sampai merata dan jadilah kering balado KeTeK.
Tonton videonya sampai habis untuk tau cara Kalau menu yang satu ini, pas banget nih jadi teman makan menu dari Minang lainnya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu. Varian: - Kentang saja - Kentang + Teri Medan - Kentang + Kacang - Kentang + Teri + Kacang. Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat. Demikianlah sajian sedap kentang balado padang yang nikmat dan menggoda selera yang bisa anda coba.