Kacang Bawang Aroma Jeruk. Fimela.com, Jakarta Kacang bawang memang menjadi camilan favorit banyak orang. Dari anak-anak hingga orang dewasa semua suka. Selain bisa dijadiakn kudapan sehari-hari, kacang bawang pun sering hadir dan disajikan saat lebaran.
Bahan bumbu bawang putih, gula pasir, garam, cabai merah, minyak goreng dan. Temukan pin ini dan lainnya di Camilan dari Kacang oleh Aida Efendi. Resep Kacang Thailand Pedas Manis dengan & Tanpa Oven. Anda dapat membuat Kacang Bawang Aroma Jeruk menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kacang Bawang Aroma Jeruk yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang Aroma Jeruk
- Anda perlu 1/2 Kg untuk Kacang.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu 10 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Santan.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Siapkan 6 siung besar untuk Bawang.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
Kacang bawang daun jeruk khas Rembang. Tagar menyajikan lengkap resep cemilan gurih yang biasa tersaji di masa Lebaran ini. Dengan aroma dan cita rasa bawang goreng berpadu daun jeruk, kacang olahan Wida selalu ada di atas meja ruang tamunya saat hari Lebaran tiba. Food and drinks company in Pandaän, Jawa Timur, Indonesia.
Langkah-langkah Kacang Bawang Aroma Jeruk
- Kacang di siram dengan air panas tunggu selama 1 jam.
- Kupas kulit kacang nya kemudian tiriskan.
- Buat bumbu halus nya, bawang putih 3 siung kemiri 2-3 garam sejumput kemudian haluskan..
- Iris tipis daun jeruk kemudian masukan dalam wajan bersama santan, bumbu halus, dan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kacang hingga terndam.
- Tunggu selama 1 jam hingga bumbu meresap kemudian tiriskan.
- Selenjutnya kacang tinggal di goreng, tunggu hingga warna berubah kuning ya. Jangam sampai kecoklatan karena akan terlihat gosong.
Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Yang pertama kali digoreng saat membuat kacang bawang adalah irisan bawang putih. Tujuannya adalah supaya aroma bawang putih dapat melebur ke minyak dan membuat kacang. Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis.