Nasi Goreng Jawa.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Jawa menggunakan 17 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nasi Goreng Jawa yang baik.
Bahan-bahan Nasi Goreng Jawa
- Anda Membutuhkan 4 Piring untuk nasi sisa kemarin.
- Siapkan 8 untuk Bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Kemiri.
- Anda perlu 5 untuk Cabe Merah Besar.
- Anda perlu 5 untuk Cabe Rawit (Selera).
- Anda perlu 11 untuk Telur Puyuh.
- Anda perlu 3 untuk Wortel.
- Siapkan 5 untuk Buncis.
- Anda Membutuhkan 1 Bungkus untuk Bawang Goreng.
- Siapkan 1 Bungkus untuk Penyedap Rasa.
- Anda perlu 1 Bungkus untuk Kecap.
- Siapkan 1 Genggam untuk Kecambah (Selera).
- Anda Membutuhkan 1 Buah untuk Tomat.
- Anda perlu 1 Sdt untuk Terasi.
- Anda Membutuhkan 1 Sdm untuk Minyak Goreng.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
Langkah-langkah Nasi Goreng Jawa
- Rebus telur puyuh. Selagi menunggu matang, potong dadu wortel dan buncis. Lalu tiriskan telur puyuh bila sudah matang. Ganti air, lalu rebus wortel dan buncis hingga matang lalu tiriskan..
- Uleg Bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi, cabe besar, cabe rawit, garam dan penyedap rasa hingga halus. (Boleh di blender).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum, masukan wortel, buncis dan nasi. Aduk hingga rata.
- Sudah rata, masukan kecap lalu aduk lagi. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Bila kurang mantul, TAMBAHIN LAGI SAMPE BENER-BENER ENAK. POKOK'E LEK KURANG SEDEP, TAMBAHONO MANE 🤣.
- Setelah mantul, masukan kecambah (yang sudah di cuci bersih) + telur puyuh aduk hingga rata..
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan irisan tomat.....
- Pesan moral : LEK MASAK GAK USAH TAKUT. HARUS BERANI, GAGAL COBA LAGI.. WES TALA HARUS NEKAT DAN SABAR..