Tumis Tauge dan Tahu. Masukkan gula, garam dan saus tiram, aduk rata. TUMIS TAUGE DAN TAHU Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Tahu # Telur # Tauge/ Kecamba # Bawang Merah # Bawang Putih # Cabe Besar Merah # Cabe Besar Hijau. Tambahkan gula pasir, merica putih bubuk, dan kecap ikan, aduk hingga merata.
Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang.
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini.
Anda dapat membuat Tumis Tauge dan Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Tumis Tauge dan Tahu yang baik.
Bahan-bahan Tumis Tauge dan Tahu
- Siapkan 200 gr untuk Tauge.
- Anda Membutuhkan 2 tangkai untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk tahu putih kecil.
- Siapkan untuk Bumbu iris :.
- Siapkan 4 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk Bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk tomat.
- Siapkan 4 buah untuk Cabe hijau besar.
- Anda perlu 6 buah untuk Cabe merah besar.
- Siapkan Secukupnya untuk :.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir (kurleb 1 sdt).
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk kaldu bubuk/kaldu jamur.
- Siapkan Seujung sendok untuk garam.
Tentu Anda sudah tahu kalau tauge dapat meningkatkan kesuburan, tapi bagaimana dengan sayur kucai? Masukkan udang, tumis hingga udang berwarna merah matang. Lalu tambahkan tahu, tauge, kucai dan bumbu lainnya. Buka tahu, dan masukkan sayuran yang sudah di tumis tadi ke dalam tahu satu per satu hingga tahu dan sayuran habis.
Instruksi Tumis Tauge dan Tahu
- Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga matang. Angkat lalu tiriskan. Letakkan tauge dalam wadah. Campur bersama daun bawang. Cuci bersih lalu tiriskan. Cuci bersih bahan bumbu iris. Lalu iris sesuai selera..
- Panaskan kembali sedikit minyak. Lalu tumis bawang2an hingga harum. Kemudian tambahkan cabe, terakhir masukkan tomat. Aduk rata, lalu masukkan tahu, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Jika bumbu sdh meresap, tambahkan tauge dan daun bawang..
- Aduk rata, test rasa jangan lupa. Jika tauge sudah agak layu matikan api. Pindahkan ke wadah saji lalu sajikan..
Campur terigu, garam, dan lada bubuk dengan air (jangan terlalu banyak). Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata, usahakan tidak telalu kental dan tidak terlalu encer. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabe. Tambahkan tauge, Magic lezat, gula dan lada, aduk rata, angkat. Tumis Tahu Tauge dan Asam Asam Ikan.